Предприятие «Черноморская форель» в Сочи увеличило объемы производства на 33 % в сезоне 2024-2025 года и планирует дополнительно нарастить выпуск рыбы на 30 % в следующем сезоне, включая создание мальковой фермы и перерабатывающего завода. Об этом сообщает РБК.
В 2023 году компания подписала соглашение с властями в рамках Петербургского экономического форума. Производственные мощности предприятия включают комплекс по выращиванию рыбы в морских рыбоводных садках.
Суточный максимальный объем продукции при полном использовании ресурсов и технологий достигает 80 тонн. В будущем планируется создание мальковой фермы и перерабатывающего завода, что позволит увеличить производство и переработку форели.
Компания намерена продолжать развитие, что обеспечит рост объема выпуска продукции на 30 % в предстоящем сезоне.
