Студенты ВУЗов, колледжей и техникумов Сочи приглашаются к участию в региональном кулинарном конкурсе «Олимп вкуса». Об этом сообщает пресс-служба администрации Кубани.
В настоящее время прием заявок на участие в отборочном этапе конкурса уже стартовал. Он продлится до 20 марта.
На первом этапе соревнований участникам предстоит презентовать технологические карты и фотографии своих блюд, в полной мере отражающих уровень их профессионального мастерства. При этом рецепты должны быть традиционными для Краснодарского края и России в целом и составлены на основе продукции местного производства.
Второй, финальный этап конкурса состоится с 16 по 18 апреля в рамках выставки оборудования, материалов и ингредиентов для производства продуктов питания и напитков FoodTech Krasnodar. Жюри определит 12 финалистов, которые в режиме реального времени приготовят блюда, заявленные на отборочном туре.
