Более 2000 иностранных болельщиков Чемпионата мира по футболу 2018 попробовали в Сочи «футбольное меню». На курорте состоялся первый стритфуд-фестиваль Welcome foodball cup. Об этом во вторник, 19 июня СочиСтрим сообщили в пресс-службе администрации города.
11 фудтраков расположились в Олимпийском парке. По пути на стадион «Фишт», где проходят матчи мундиаля, фанаты могли заскочить на фестиваль и продегустировать местные блюда.
«Лучшие шеф-повара – участники проекта провели дегустацию блюд региональной кухни, познакомив гостей с черноморской кухней. Именно такие мероприятия позволяют подчеркнуть аутентичность края, его национальный колорит и туристический потенциал», – отметил министр курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края Христофор Константиниди.
Болельщики из Аргентины, Германии, Перу, Франции и других стран оценили вкус и качество российского стритфуда.
«Для большинства иностранцев такое гастрономическое многообразие, красота и палитра вкусов стали просто культурным шоком», – заметила координатор федерального проекта «Гастрономическая карта России» Екатерина Шаповалова.
Гастрономический фестиваль побывает во всех городах-организаторах ЧМ-2018 и за месяц преодолеет 10 тысяч километров.
