5 апреля в Сочи откроется специализированная выставка «Индустрия Гостеприимства и Развлечений» совместно с XIX выставкой продуктов питания и напитков «ExpoFood». Об этом в среду, 14 марта СочиСтрим рассказали в городской администрации.
В день открытия, посетителям представят 100-килограммовый бескаркасный пряничный железнодорожный вокзал, который может попасть в книгу Рекордов России.
«Во второй день выставки состоится II Открытый чемпионат Юга России по пицце. Соревнования среди пиццайоло пройдут в пяти номинациях: Классическая пицца «Маргарита», «Футбольная пицца», «Самая быстрая растяжка», «Самая большая растяжка», «Пицца-акробатика – Индивидуальный фристайл»,- делятся в мэрии.
Лучшие пиццайоло отправятся на Чемпионат России по пицце.
Свое участие в гастрономическом мероприятии подтвердили более 70 компаний из 21 региона страны. Они продемонстрируют современное торгово-технологическое и холодильное оборудование, сырьё и оборудование для производства джелато и сорбетов, кофе-машины и тестомесы, грили, оснащение для кейтеринга, кафе-мороженных, fast — food и кондитерских, аксессуары, текстиль, спецодежду и многое другое.
Гости вкусного фестиваля смогут все продегустировать и выбрать «Чемпиона вкуса – 2018», которого определят путем народного голосования.
Посетить выставку можно с 5 по 7 апреля в Гранд Отеле «Жемчужина».
