Мало кому известно, но существует день банана, неофициальный праздник который отмечается 10 апреля.
10 апреля 1963 года в Англии, в Лондоне начали впервые продавать бананы, о которых там раньше даже и слыхом не слышали.
Интересные факты о бананах
- Банан – это ягода. Банановое растение – крупнейшее растение, не имеющее твёрдого ствола. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит как правило по 300 плодов общим весом 500 кг.
- По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».
- Банан – плоды многолетнего травянистого растения семейства банановых. Культивируется с IV века до н.э.
- Родом из Южной Индии, бананы выращиваются уже около 3000 лет, но в Европе до 20 века они считались роскошью. Теперь бананы импортируются из многих стран. Перевозятся они зелёными и доводятся до зрелости при комнатной температуре.
- Бананы бывают не только жёлтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят. Сейшельский остров МАО – единственное место в мире, где растут золотые, красные и чёрные бананы. Местные жители их, конечно, едят: это гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
- Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
- По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград на третьем месте, и уступая первое место апельсинам.
- Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушёных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.
- В мякоти плодов банана содержится много сахарозы, витаминов С, В1, В2, РР, Е, каротина, ферментов, микроэлементов (особенно калия); имеются органические кислоты (преобладает яблочная), клетчатка, эфирное масло, крахмал.
- Хотите быть всегда в хорошем настроении – ешьте бананы. В них содержится особая аминокислота триптофан, а также витамин В6, с помощью которых организм вырабатывает серотонин, натуральный антидепрессант.
- В домашней кулинарии бананы десертных сортов употребляют в основном в сыром виде. Кроме того, они идут на изготовление вина, пива, уксуса, мармелада, конфитюра, мороженого. Очищая кожуру, снимайте также все белые нити.
- Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час – 81 банан.
