Кубанский борщ вошел в число победителей федерального конкурса гастрономических брендов «Вкусы России». Об этом сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.
Кубань представила на конкурс 12 гастрономических брендов. Уточняется, что это краснодарский чай, кубанские овощи, ранний картофель, борщ, яблоки, мраморная говядина, таманские и геленджикские вина, вина «Мысхако», адлерская форель, черноморская барабулька и дивноморская ракушка.
В проекте приняли участие предприниматели и компании из 84 российских регионов. В общей сложности они подали 720 заявок. В результате кубанский борщ занял первое место в номинации «Кулинарное наследие».
Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что предприятия со знаком качества «Сделано на Кубани» получили 400 мер поддержки. Преференциями для держателей знака качества воспользовались 95 региональных предприятий. На развитие и модернизацию производства Фонд развития промышленности выдал 23 целевых займа. Производители мебели, матрасов и антисептических средств закупили на эти средства сырья, а завод промышленного оборудования приобрел установку лазерной резки высокой точности.
