В Краснодарском крае около 30% ресторанов и кафе работают на вынос и доставку. Об этом сообщили в пресс-службе региональной администрации.
Руководитель департамента потребсферы и регулирования рынка алкоголя Роман Куринный отметил, что показатели сферы общественного питания Кубани всегда находились на лидирующих позициях не только в ЮФО, но и по всей стране. Чиновник добавил, что предприятия смогли адаптироваться под нынешник условия, продиктованные временем. Некоторые компании начали развивать свой бизнес в сторону курьерской доставки. Глава департамента не исключил, что даже после снятия карантина количество предприятий, работающих на доставку и вынос, может только увеличиться. Всего в Краснодарском крае насчитывается более 8,5 тысячи объектов общественного питания.
