С 24 по 25 мая на площадке Riviera Event Hall в Сочи развернется кофейный фестиваль. В течение двух дней гости Russian Coffee Festival смогут попробовать кофе со всего мира. Посетить мероприятие смогут все желающие.
Участниками кофейного праздника станут современные обжарщики и поставщики профессионального оборудования – всего 15 компаний из Южного региона и Москвы.
В ходе фестиваля гости смогут понаблюдать за соревнованиями отборочного этапа Национального чемпионата среди команд кофеен. Представители Сочи, Краснодара, Ставрополя, Тамбова и Кирова представят судьям и зрителям презентации своих кофеен и предложат авторские напитки.
Желающие также смогут расширить свои знания о кофе, присоединившись к образовательной программе, в рамках которой опытные спикеры и представители компаний расскажут о кофейной культуре, особенностях работы с кофе, выборе зерна и способах его приготовления.
А расширить свой вкусовой опыт гостям предложат на открытых каппингах. Именно на таких специальных дегустациях особенности кофейного зерна раскрываются лучше всего.
