В Краснодарском крае произошел заметный спад цен на сливочное масло: снижение составило 10-12%. Такой поворот событий стал возможен благодаря изменениям в экономической ситуации и включению масла в перечень социально важных продуктов, что поспособствовало коррекции цен.
Ранее, в 2023 году, стоимость сливочного масла в регионе значительно возросла, увеличившись на 47,7% за год, и к декабрю цена на продукт достигла более 1000 рублей за килограмм. Однако после того как масло и яйца были включены в перечень социально значимых товаров, тенденция к росту сменился на снижение.
Тем не менее, эксперты предупреждают, что этот процесс не распространяется на всю молочную продукцию. В связи с сокращением поголовья скота и проблемами с кормами из-за засухи, цены на сырье продолжают оставаться высокими. Производители молочной продукции также сообщают, что в Краснодарском крае наблюдается стабилизация только цен на кефир, в то время как стоимость других товаров остаётся под давлением.
