В 2024 году урожай чайного листа в Краснодарском крае сократился на 4,7%. По данным министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности региона, объем собранного чая составил 372,8 тонны, что на 18,3 тонны меньше, чем в 2023 году.

Основной причиной снижения урожая стали аномальные погодные условия. Весной 2024 года в регионе наблюдались затяжные заморозки, которые повредили молодые побеги чайных кустов. Летом ситуацию усугубила засуха, что привело к снижению качества и количества листа.

Эксперты отмечают, что такие климатические изменения могут стать вызовом для чайной отрасли Краснодарского края, которая остается единственным в России регионом, где чай выращивается в промышленных масштабах.

— Мы столкнулись с уникальной ситуацией, когда два неблагоприятных погодных явления в одном сезоне существенно повлияли на урожай, — прокомментировал представитель Минсельхоза Кубани.

Прогнозировать урожай на 2025 год в ведомстве пока затрудняются, подчеркивая, что многое будет зависеть от погодных условий в ближайшие месяцы. Однако уже сейчас аграрии региона начинают внедрять новые технологии для защиты плантаций от климатических рисков, включая системы капельного орошения и укрывные материалы.

Несмотря на сложности, Краснодарский край продолжает удерживать лидерство в производстве российского чая, а местные производители активно работают над повышением устойчивости отрасли к внешним вызовам, пишет телеканал «Краснодар».

Цена на чай и кофе в России вырастут, об это предупредили производители чая и кофе «Май» (бренды «Майский», «Лисма», Curtis, Richard, Coffesso). Ритейлерам сообщили о повышении отпускных цен с 1 сентября. Рост составит 6–9%, пишет телеграм-канал “Краснодар Телетайп”.

Эта мера связана с высокой волатильностью курса рубля, она привела к росту затрат на импорт сырья. 

Эксперты рассказали, что повышение цен неизбежно. По их словам, поставки прямые из Китая. Например, красный чай подорожал примерно на 20%. Сначала года цены взлетели на 15%, а в августе так и вовсе на 9%.

Подорожали и закупки кофе на внутреннем рынке, благодаря запасам оптовиков рынок удается сдерживать. 

“Обойдёмся без чая значит. Заготавливаем мяту, мелиссу,душицу и чабрец. Добавим листики смородины и малины! Вуаля и чай готов!” — комментируют подписчики.

“Цикорий — наше все”.

“Я когда-нибудь всё же решусь купить себе кофе машину профессиональную. И будет счастье”.

О том, что в России любят халяву, наверное, знают все. По всей видимости, в Сочи ее любят вдвойне. Сегодня, в последний день Масленицы, который еще называют Прощеным воскресеньем, в парке “Ривьера” было не протолкнуться — раздавали халявные блины, пишет телеграм-канал “Краснодар край”.

“Длинная очередь за бесплатными блинчиками выстроилась в Сочи в Парке “Ривьера”, — написал автор видео.

На видеокадрах видно, как десятки людей, в том числе с детьми, не скрывая улыбок, стоят в приличной очереди. Кстати, бесплатно также наливали и чай из самовара, украшенного баранками.

“Люди блинов не ели, примерно такое же скопище в том году за попкорном и ватой в Краснодаре”, — прокомментировали происходящее подписчики.

“Ну да, на халяву же и уксус сладкий”.

“Не пойму, стыдно мне или людей жалко”.

Ранее портал “СочиСтрим” писал о том, что в Сочи девушка застряла в дольмене в позе «догги-стайл» и удовлетворила всех мужчин.

В Краснодарском крае на 15% вырос объем производства чайного листа. Об этом сообщили в пресс-службе региональной администрации.

По данным кубанских властей, с площади 415,1 гектара собрали 446,8 тонн чайного листа. Это на 59,6 тонны больше, чем в прошлом году. Наибольшие объемы выпустили на предприятиях «Мацеста чай» и «Дагомысчай». Достичь роста удалось благодаря восстановлению плантаций и использованию удобрений. С 2017 года удалось реконструировать более 216 гектар плантаций. Выращиванием чая занимаются шесть крупных компаний, а также малый бизнес.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что в Сочи собрали более 200 тонн свежего чайного листа. Наибольший вклад в урожай внесло Мацестинское чайное хозяйство. Это ведущее и самое крупное предприятие отрасли. Компании «Мацеста чай» в этом году исполняется 75 лет. Свыше 150 тонн собрал «Мацеста чай».

В Сочи собрали более 200 тонн свежего чайного листа. Об этом сообщили в пресс-службе администрации Краснодарского края.

Наибольший вклад в урожай внесло Мацестинское чайное хозяйство. Это ведущее и самое крупное предприятие отрасли. Компании «Мацеста чай» в этом году исполняется 75 лет. Это производство полного цикла. Хозяйство выращивает чай, перерабатывает его и производит готовый продукт. На предприятии постоянно внедряют передовые технологии и проводят модернизацию. Благодаря этому «Мацеста чай» уверенно развивается, расширяет ассортимент продукции и достойно представляет на рынке краснодарский чай. С начала сезона чаеводы собрали более 200 тонн чайного листа. Уточняется, что свыше 150 тонн собрал «Мацеста чай».

Еще одно важное направление работы предприятия – агротуризм. Гостям рассказывают все о процессе создания чая. Они также могут продегустировать лучшие сорта. В прошлом году хозяйство посетило 20 тысяч человек. В этом году на предприятии ждут еще больше туристов. Для них компания открыла просторную чайную террасу с обзорным видом.

Выращиванием и производством чая на Кубани занимаются шесть компаний. В 2021 году в Краснодарском крае собрали 387,3 тонны чайного листа. Это на 85,3 тонны больше, чем в 2020 году. Урожайность составила 9,7 центнера с гектара.

Напомним, в Сочи насчитываются шесть предприятий, которые занимаются чаем. Плантации занимают около 400 гектар. Глава администрации Алексей Копайгородский отметил, что в перспективе площади можно увеличить втрое.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что в Сочи ученые возобновили работу над морозостойкими сортами чая. В Субтропическом научном центре РАН сформировали комплексный план по созданию и сохранению коллекции чая. Ученые проводят селекционные и генетические исследования. Они также изучают механизмы адаптации чая к условиям взращивания. Ученые рассчитывают расширить территории чайных плантаций в более северные районы. В администрации подчеркнули, что этого есть все условия и предпосылки. При этом спрос на продукцию сочинских чаеводов с каждым годом растет.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что в 2021 году на развитие чаеводства в Краснодарском крае выделили более 7 миллионов рублей.  Эти деньги направят на субсидирование реконструкции чайных плантаций и покупку оборудования для капельного орошения. Кроме того, часть средств предусмотрена на научные исследования в области чаеводства. Чаеводы получают финансовую поддержку из кубанского бюджета с 2017 года. За эти деньги каждый год реконструируют чайные плантации. Благодаря этому увеличиваются объемы сбора чайного листа.

В Сочи ученые возобновили работу над морозостойкими сортами чая. Об этом сообщили в пресс-службе городской администрации.

В Субтропическом научном центре РАН сформировали комплексный план по созданию и сохранению коллекции чая. Ученые проводят селекционные и генетические исследования. Они также изучают механизмы адаптации чая к условиям взращивания. Ученые рассчитывают расширить территории чайных плантаций в более северные районы. В администрации подчеркнули, что этого есть все условия и предпосылки. При этом спрос на продукцию сочинских чаеводов с каждым годом растет.

— Разработка морозостойких сортов чая и развитие субтропического земледелия в Сочи обладают большим потенциалом, – говорится в сообщении.

При разработке генплана делается упор на возрождение сельскохозяйственной сферы. В сельскохозяйственный оборот планируют вовлечь 900 гектаров чаепригодных земель. На сельских территориях собираются построить комплексы переработки сельхозпродукции.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что в 2021 году на развитие чаеводства в Краснодарском крае выделили более 7 миллионов рублей.  Эти деньги направят на субсидирование реконструкции чайных плантаций и покупку оборудования для капельного орошения. Кроме того, часть средств предусмотрена на научные исследования в области чаеводства. Чаеводы получают финансовую поддержку из кубанского бюджета с 2017 года. За эти деньги каждый год реконструируют чайные плантации. Благодаря этому увеличиваются объемы сбора чайного листа.

В настоящее время в Сочи насчитываются шесть предприятий, которые занимаются чаем. Об этом в своем Telegram-канале сообщил глава администрации Алексей Копайгородский.

Градоначальник отметил, что посетил плантации одного из старейших чаеводческих предприятий края. По его словам, у инвесторов «Хоста-чай» большие планы по развитию. В Год экологии здесь появятся новые объекты агротуризма.

– Каждый сочинец и гость города сможет оценить самый северный чай мира, выращенный на экологически чистой территории, – подчеркнул руководитель администрации.

По его словам, отправиться на дегустацию можно будет по пути к Воронцовским пещерам. Чай в селе Калиновое Озеро возделывают уже более 70 лет.

Всего в Сочи чаем занимаются шесть предприятий. Плантации занимают около 400 гектар. Копайгородский отметил, что в перспективе площади можно увеличить втрое.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что в 2021 году на развитие чаеводства в Краснодарском крае выделили более 7 миллионов рублей.  Эти деньги направят на субсидирование реконструкции чайных плантаций и покупку оборудования для капельного орошения. Кроме того, часть средств предусмотрена на научные исследования в области чаеводства. Чаеводы получают финансовую поддержку из кубанского бюджета с 2017 года. За эти деньги каждый год реконструируют чайные плантации. Благодаря этому увеличиваются объемы сбора чайного листа.

Глава администрации Сочи Алексей Копайгородский и одна из старейших сотрудниц чайной фабрики Ниной Вахрушевой обсудили перспективы развития чайной отрасли. Об этом градоначальник написал в своем Telegram-канале.

Копайгородский рассказал, что Вахрушева уже 42 года работает в чайной отрасли Сочи. За это время она вырастила не одно поколение специалистов. В настоящее время Вахрушева передает свой опыт и знания внучке, которая решила пойти по стопам бабушки.

– За чашкой чая обсудили с Ниной Алексеевной перспективы развития чайной отрасли Сочи, – отметил руководитель администрации.

Копайгородский подчеркнул, что Сочи – единственный российский город, где выращивают и перерабатывают чай. Этим занимаются пять специализированных хозяйств. Глава администрации назвал чай одной из визитных карточек курорта. Он напомнил, что в августе стартовала сельскохозяйственная микроперепись. Она проводится раз в пять лет для прогноза направления развития отрасли. Ожидается, что результаты будут готовы в ноябре.

В дальнейшем в Сочи планируют интегрировать научные разработки в производство. Копайгородский пояснил, что у ученых уже есть перспективные наработки по селекции, генетике чая, повышению плодородия почв.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что в 2021 году на развитие чаеводства в Краснодарском крае выделили более 7 миллионов рублей.  Эти деньги направят на субсидирование реконструкции чайных плантаций и покупку оборудования для капельного орошения. Кроме того, часть средств предусмотрена на научные исследования в области чаеводства. Чаеводы получают финансовую поддержку из кубанского бюджета с 2017 года. За эти деньги каждый год реконструируют чайные плантации. Благодаря этому увеличиваются объемы сбора чайного листа.

В 2021 году на развитие чаеводства в Краснодарском крае выделили более 7 миллионов рублей. Об этом сообщили в пресс-службе региональной администрации.

По поручению губернатора Вениамина Кондратьева на Кубани восстанавливают и развивают отрасль. В этом году на чаеводство потратят 7,2 миллиона рублей. Эти деньги направят на субсидирование реконструкции чайных плантаций и покупку оборудования для капельного орошения. Кроме того, часть средств предусмотрена на научные исследования в области чаеводства.

Чаеводы получают финансовую поддержку из кубанского бюджета с 2017 года. За эти деньги каждый год реконструируют чайные плантации. Благодаря этому увеличиваются объемы сбора чайного листа.

Ранее портал «СочиСтрим» писал о том, что сейчас чаепригодные земли в Краснодарском крае расположены на 1,2 тысячи гектаров. В прошлом году было собрано почти 344 тонны чайного листа, это выше показателя 2019 года на 16 %.

Депутат Госдумы Константин Затулин поддержал проект «Чайный мир», направленный на развитие агротуризма и восстановление чаеводства в Сочи. Об этом сообщили в пресс-службе парламентария.

Этот проект предложила Сочинская ассоциация туризма. Затулин направил соответствующий запрос в администрацию курорта. Власти Сочи ответили, что готовы принять проект в работу. Правовой департамент мэрии направил в суд иски на расторжение договоров по земельным участкам, владельцы которых в свое время получили их под сельскохозяйственное использование, в том числе и для культивации чая, но по факту этого не делают.

В 2020 году эксплуатационная площадь чайных плантаций в Сочи увеличилась на 35 гектар. Это произошло, в том числе, и за счет прибыли от привлечения туристов в рамках развития аграрного туризма.

По словам Затулина, проект позволит развивать заброшенные плантации, создать новые рабочие места, обучать и проводить мастер классы, а также предоставлять туристическим фирмам тематические программы.

– В конечном итоге, это будет способствовать возрождению и продолжению богатой истории сочинского чаеводства, – заключил депутат.