Учебный год едва начался, а краснодарские родители выражают недовольство школьным питанием. В качестве примера телеграм-канал «Краснодар Телетайп» опубликовал фото вчерашнего меню в одной из школ, на котором изображены греча, какао и слива. Отмечается, что порция стоила 148 рублей.

Публикация вызвала оживленное обсуждение среди подписчиков. Один из комментаторов иронично поинтересовался: «А что должно быть — мраморный стейк?». Другой пользователь обратил внимание на сочетание блюд: «Слива и какое — это смело!». Многие сошлись во мнении, что проблема не нова: «Вообще не новость. В школах питание отвратительное… только когда проверки, все отлично».

Некоторые предположили, что виной всему могут быть недобросовестные повара: «У нас в школе сегодня была гречка, гуляш, салат с пекинской капустой и огурцом. Это повара проворовались».

Подготовка к школьному сезону в Сочи омрачилась поставкой мясной продукции с бактериями. Замороженная говядина весом 1250 килограмм и фарш 418 килограмм были изъяты работниками Россельхознадзора, так, к счастью, не попав в тарелки школьникам. В продукции ветеринарная лаборатория обнаружила бактерии рода Listeria monocytogenes. 

Непригодное для употребления в пищу мясо изъяли и уничтожили, а поставщик АНО “Стандарты социального питания” вероятно, поплатится рублем за такую оплошность. 

— В отношении предприятия возбуждено дело об административном правонарушении, отозвана декларация о соответствии на выпуск вышеуказанной продукции, — сообщают в пресс-службе ведомства. 

Ранее Россельхознадзор уже штрафовал предприятие на 320 тысяч рублей на несоответствие нормам поставки продуктов по микробиологическим показателям. 

Мария Евстигнеева

Тема школьного питания поднималась сегодня на селекторном совещании, при  участии замглавы региона Анны Миньковой, министра образования, науки и молодежной политики края Елены Воробьевой, руководителя Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей Марии Потемкиной и др.

Владимир Путин сегодня в ходе послания Федеральному Собранию дал поручение предоставить бесплатно горячее питание ученикам начальной школы. Финансирование будет поступать из ресурсов федерального, краевого и местного бюджетов.

На совещании Анна Минькова прокомментировала ситуацию в регионе: охват полноценного школьного питания – 98,8 %. В остальных регионах страны, в среднем, 80,7 %. В тех школах края, где, по каким-то причинам, нет собственной столовой, проблему решает аутсорсинг — таких школ 774.

– Мы должны ужесточать контроль на всех этапах, а также в целом внедрять единые стандарты питания для всех образовательных учреждений Кубани, – акцентировала Анна Минькова.

Напомним, Вениамин Кондратьев ранее дал поручение разработать проекты строительства школьных столовых, в качестве отдельного специально оборудованного помещения.

В настоящее время в стране формируют новые стандарты питания. Рацион школьников сделают полноценным и здоровым.

– Новые стандарты правильного питания помогут адаптировать меню для школьников с разными заболеваниями, – прокомментировала Анна Минькова.

Поручение об инвентаризации на местах последовало после доклада Елены Воробьевой. Ранее проводились выездные мероприятия специалистов ведомства. Итогом которых стало определение  объектов контроля для муниципальных межведомственных комиссий и Советов по питанию. В фокусе внимания нормы питания, цена закупки сырья и искоренение «фасильсификатов», передаёт пресс-служба краевой администрации.