В Сочинском Дендрарии стартовала необычная кампания — сотрудники собирают урожай с редкого австралийского вишнёвого дерева. Плоды, внешне напоминающие привычную вишню, уже стали центром внимания местных птиц: пернатые с охотой лакомятся ярко‑малиновыми ягодами, из‑за чего часть урожая быстро оказывается на земле. Чтобы сберечь ценный материал, специалисты парка оперативно собирают оставшиеся плоды — они пойдут на посев и помогут сохранить уникальную культуру.
По данным Муниципального центра управления Сочи, растение — близкий «родственник» фейхоа и входит в семейство миртовых. Естественная среда обитания дерева — прибрежные леса Восточной Австралии. В природе оно нередко вытягивается до 15 метров, а отдельные гиганты достигают 30–35 метров.
Сочинский климат оказался для экзота удивительно комфортным: он не только позволил дереву прижиться, но и раскрыл вкусовые качества плодов. По оценке экспертов, их кисло‑сладкий оттенок напоминает яблоко. Культура уже доказала свою жизнестойкость и за пределами родины: к примеру, в Колумбии её успешно культивируют в высокогорье — на отметках от 1500 до 2600 метров над уровнем моря.
Ягоды находят применение сразу в нескольких сферах. Их подают в свежем виде, используют для приготовления джемов, варений и соусов. В традиционной индийской медицине плоды задействуют в профилактике сердечно‑сосудистых заболеваний и диабета, а научные исследования выделяют в экстрактах семян выраженную антиоксидантную активность.
Не менее востребовано растение и в оформлении городских пространств. Эффектная крона и яркие плоды делают его удачным решением для живых изгородей и декоративных композиций — оно добавляет садам и паркам выразительный экзотический акцент.
Для Дендрария сбор урожая — это не только возможность показать редкую культуру посетителям, но и значимая научно‑практическая задача. Семена, полученные в этом сезоне, станут основой для новых посадок: они помогут расширить коллекцию парка и углубить знания об особенностях вида.
