В настоящее время Сочинский хлебокомбинат выпекает до 65 тонн продукции в день. Об этом в своем Telegram-канале сообщил глава администрации Алексей Копайгородский.
По его словам, объемы производства сохранились на прежнем высоком уровне. К лету эти показатели значительно увеличатся. Это позволит полностью обеспечить местной продукцией как сочинцев, так и туристов. Копайгородский заверил, что хлебокомбинат чувствует себя уверенно в условиях антироссийских санкций. По его словам, поставки идут по графику. Почти все сырье, которое использует предприятие, – отечественное. В частности, мука производится на Кубани.
– Каждый день здесь сейчас выпекают до 65 тонн хлебобулочных изделий, – сообщил Копайгородский.
Градоначальник отметил, что хлебокомбинат — одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности Юга России. Оно работает уже более 85 лет. Сочинский хлеб поставляют в розничные сети и санатории от Джубги до Абхазии. Руководитель хлебокомбината Артем Глущенко заверил Копайгородского, что скачка цен к сезону не будет, и отпускная стоимость контролируется.
Напомним, на стабилизацию цен на хлеб в Краснодарском крае направят более 100 миллионов рублей. Деньги направят хлебопекарным предприятиям, чтобы они не повышали цены на хлеб. Ее зафиксируют по состоянию на 21 марта. Размер возмещения части затрат составит 2,5 тысячи рублей за 1 тонну. В общей сложности планируют просубсидировать более 35 тысяч тонн продукции.
