Празднование Дня города в Сочи запомнится гостям и жителям не только флагами и новыми архитектурными формами, но и громким гастрономическим достижением, которое претендует на место в национальной истории. В самом разгаре торжеств курорт установил уникальный рекорд: на одной из площадок восемь поваров известной ресторанной сети всего за полтора часа создали гигантскую порцию моллюсков. В ход пошло 225 килограммов отборных мидий и 150 килограммов ароматного соуса. В результате получилось блюдо весом 276 килограммов, которое тут же стало главной угощением сезона.
Замглавы города Сергей Сомко отметил, что местные отели и предприятия общепита постарались на славу, предложив жителям и туристам множество специальных сюрпризов. Однако именно самая большая порция мидий в стране оказалась в центре внимания — попробовать ее абсолютно бесплатно мог любой желающий. По словам чиновника, это кулинарное событие официально зафиксируют в Международной системе регистрации рекордов «ИНТЕРРЕКОРД», что сделает достижение достоянием не только Сочи, но и всего профессионального сообщества.
Но мидиями гастрономическая программа не ограничилась. На песчаной береговой линии пляжа «Маяк» развернулась настоящая битва за внимание гурманов, где главным героем стал исполинский хачапури под названием «Нарта». Диаметр выпечки достиг 1,8 метра — творение сочинского хлебокомбината потребовало серьезных усилий. Пекари замесили 15 килограммов теста и добавили столько же нежного сыра, после чего семерым взрослым мужчинам пришлось объединить силы, чтобы загрузить заготовку в печь. Результат не заставил себя ждать: примерно через полчаса золотистый гигант был готов к дегустации.
Помимо рекордных блюд, праздничную атмосферу в городе поддерживали и визуальные детали. Предприятия сферы обслуживания украсили фасады флагами с символикой торжества, а в разных районах Сочи появились малые архитектурные формы, органично вписавшиеся в облик летнего курорта. Таким образом, День города в Сочи стал не просто датой в календаре, а настоящим фестивалем вкуса и туристической привлекательности Черноморского побережья.
