В Сочи строительная техника приступила к разбору старого здания ресторана “Каскад”, хорошо известного сочинцам и гостям города. Это вызвало немало вопросов от сочинцев: что будет на месте некогда культового заведения общепита и как станут обустраивать территорию Пролетарского спуска. В настоящее время редакцией “СочиСтрим” получен официальный ответ на журналистский запрос в адрес компании, которая является застройщиком этой территории.
Когда реконструкция невозможна
Увы, но реконструкции старое здание “Каскада” не подлежало, так как здание сильно обветшало. Причем, это касалось не только фасадов, но и несущих стен, перекрытий и фундаментов. При этом, как сообщили “СочиСтрим” в официальном ответе, здание уже не соответствовало современным требованиям к организации пожарной безопасности. Еще одна серьезная проблема – сейсмическая устойчивость. Современные требования по этому показателю существенно отличаются от тех нормативов, которые были в середине прошлого века, когда проектировался и создавался старый ресторан “Каскад”.
“Каскад” и “Аленка” вернутся на место
“СочиСтрим” выяснил, что на Пролетарском спуске планируется построить четырехэтажное здание отеля, который сохранит историческое и хорошо известное каждому сочинцу название – “Каскад”. В проекте отеля предусмотрено здание ресторана и отдельные площади под размещение кондитерской. Ей также решено вернуть историческое название – “Алёнка”. В настоящее время специалисты трудятся над дизайн-проектом внутренних интерьеров кондитерской и ресторана, которые должны передавать наиболее отчетливые мотивы “Аленки” и “Каскада” в период их былого расцвета.
Общественное пространство для сочинцев
При этом, проект нового отеля предполагает создание на Пролетарском спуске единого архитектурного пространства с арками, амфитеатрами и фонтанами. Ограждения и заборы, свойственные многим отелям и санаториям города-курорта здесь не предусмотрены. Поэтому “Каскад” строители обещают сделать новым общественным пространством, доступным каждому сочинцу. Здесь интересна еще одна деталь: места для прогулок и отдыха вокруг нового “Каскада” станет больше. Пятно застройки, по сравнению с ветхим зданием, которое сейчас разбирают строители, уменьшится с 42 до 32 процентов. Таким образом на 10 процентов прирастает и прилегающая территория.
Архитекторы “Каскада”, как сообщили “СочСтрим”, постарались вписать новый комплекс в единый архитектурный ансамбль площади имени Островского и Художественного музея. Проект нового “Каскада” в 2019 году успешно прошел через “сито” общественных слушаний, состоявшихся в 2019-ом году.
Место памяти Бродского
Известно, что выдающийся русский поэт, нобелевский лауреат Иосиф Бродский в конце 60-х годов посещал Сочи и написал стихотворение, где делится своими впечатлениями о встрече с другом – музыкантом из ресторана “Каскад”. Сочинцы, близкие к литературе, нередко упоминают строчки из этого стихотворения:
“Второго января, в глухую ночь,
мой теплоход отшвартовался в Сочи.
Хотелось пить. Я двинул наугад
по переулкам, уходившим прочь
от порта к центру, и в разгаре ночи
набрел на ресторацию “Каскад”.
Увы, но на протяжении нескольких десятилетий с того времени, когда имя Иосифа Бродского вернулось в русскую литературу после долгих лет изгнания, в старом “Каскаде” никто не удосужился как-либо запечатлеть память об этом визите и этом стихотворении. Теперь это решено исправить. В новом “Каскаде” обещают создать уголок памяти Иосифа Бродского, где планируется воссоздать атмосферу конца 60-х годов XX века, а также собрать книги стихов Иосифа Бродского разных издательств и разных лет. В настоящее время застройщиками ведутся переговоры о приобретении в Санкт-Петербурге коллекционных “самиздатовских” сборников Иосифа Бродского, которые были нелегально отпечатаны в СССР на множительном аппарате “Эра” в 1970-х годах.
