Краснодарский край по итогам первого квартала показал заметное повышение удоев и производства молока. Прирост составил 12,3% — сообщает сервис The Dairy News. В абсолютных объемах на Кубани с января по конец марта коровы дали животноводам более 276 тысяч тонн молока. В результате Кубань закрепила за собой второе место во всероссийском рейтинге молокопроизводителей, уступив пальму первенства лишь Татарстану, где в первом квартале получили от коров 279,5 тысяч тонн молока.
Две трети производимого на Кубани молока — доля животноводческих предприятий. В домохозяйствах края производят четверть всего молока. остальное приходится на долю крестьянских хозяйств.
