Всего за данный период было произведено 149,8 тыс. тонн кисломолочной продукции без учета творога.
Специалисты Аналитического центра Milknews составили рейтинг рейтинг: ТОП-20 регионов по объемам производства кисломолочной продукции. Краснодарский край занял в нем третье место, уступив Московской области и Москве.
По оценкам аналитиков, на 20 субъектов приходится 67% производства кисломолочной продукции без учета творога в России. Рейтинг возглавляют Московская область (381 тыс. т, +15,7%), город Москва (181,2 тыс. т, -8,8%), Краснодарский край (149,8 тыс. т, -4,9%) Владимирская область (73,8 тыс. т, -12,6%) и Республика Татарстан (69,7 тыс. т, +21,7%), – говорится в сообщении.
